Les expressions françaises décortiquées
explications sur l'origine, signification, exemples, traductions

faire chabrot [v]

verser un peu de vin dans une assiette contenant un reste de soupe et boire le mélange directement à l'assiette ; chabroler

Origine et définition

Claude Chabrol n'est pas l'inventeur de cette coutume qui remonte à très loin et qui se pratique en toute convivialité entre les personnes présentes autour d'une table, dans des milieux forcément pas trop huppés, principalement[1] dans le sud-ouest de la France.
Selon le DHLF (), le mot 'chabrol' ou 'chabrot' nous vient de l'occitan de l'ouest utilisant les tournures 'fa chabroù' (faire chabrot) ou 'beire a chabro' (boire à chabrot) où 'chabro' signifie 'chevreau'.
Quel est le lien entre ce chevreau et ce mélange de soupe et de gros rouge qui tache ? Malheureusement, les explications officielles manquent cruellement.
[1] J'ai écrit 'principalement' car elle est aussi pratiquée bien ailleurs.

Exemples

« Des horizons nouveaux s'ouvraient à Gina, où tremper sa tartine dans le café au lait, faire chabrot, et pisser sur les fossés en disant que bordel ça soulage, étaient difficiles à caser. »
Nadine Lamaison - Les yeux de Pierre - 2002

Comment dit-on ailleurs ?

Langue Expression équivalente Traduction littérale
Français (France) faire godaille
Français (France) faire la goiudale
Italien bevr'in vin boire en vin
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Commentaires sur l'expression « faire chabrot » Commentaires

  • #201
    joseta
    08/08/2020 à 22:02*
    • En réponse à Ratanak #199 le 08/08/2020 à 21:50* :
    • « Mon caviste avait tout sauf le Maranges, j'ai du courir les rues de Google-city pour enfin le trouver. 😁

      Petite remarque : "Rosé de Prove... »
    Le jeu sur les vins est de mon cru,mais tes remarques sont les bienvenues...
    À demain ! (je me prépare pour la deuxième mi-temps).
  • #202
    Psylocybe
    08/08/2020 à 22:06
    • En réponse à Utilisateur supprimé #198 le 08/08/2020 à 21:44 :
    • « Ben oui, tu sais écrire mais pas te relire.

      Aurais-tu appris à lire et à écrire par correspondance ? »
    Je déteste me relire, trouvant mon style nul et mon vocabulaire poussif. Jusqu'ici j'avais résisté à l'envie de critiquer (au sens constructif) tes contributions, mais je vais maintenant m'y mettre. Des heures de plaisir.
    Comme j'aime pas les one liners, les traits d'esprit, les bons mots, j'attendrai que tu nous fasses un texte de plus de quatre lignes avant de le scruter en toute objectivité de linguiste.
    Un Québécois qui a connu l'Europe, quand j'étais petit (et les rollmops, presqu'introuvables ici)
  • #203
    Utilisateur supprimé
    08/08/2020 à 22:07
    • En réponse à Ratanak #199 le 08/08/2020 à 21:50* :
    • « Mon caviste avait tout sauf le Maranges, j'ai du courir les rues de Google-city pour enfin le trouver. 😁

      Petite remarque : "Rosé de Prove... »
    Quant au cassoulet il se fait bien avec des haricots secs.


    Eh bien je n'en mangerai jamais plus ! Jamais plus, tu m'entends ?
  • #204
    Psylocybe
    08/08/2020 à 22:27
    • En réponse à Ratanak #199 le 08/08/2020 à 21:50* :
    • « Mon caviste avait tout sauf le Maranges, j'ai du courir les rues de Google-city pour enfin le trouver. 😁

      Petite remarque : "Rosé de Prove... »
    On a Le Pive qui nous satisfait l'été, dans le rosé et même le blanc à des prix raisonnables (pour nous). C'est pas des grands vins, mais ils font un excellent vinaigre maison. Et le Morgon (Domaine Marcel Lapierre), on le cuit pas, on le boit à lampée gourmande avec une poêlée de gélinottes (huppées) bien faisandées et, de préférence, avec un râble de jeune ours mariné aux bleuets (myrtilles).
  • #205
    Bichem
    09/08/2020 à 03:14
    • En réponse à Psylocybe #204 le 08/08/2020 à 22:27 :
    • « On a Le Pive qui nous satisfait l'été, dans le rosé et même le blanc à des prix raisonnables (pour nous). C'est pas des grands vins, mais il... »
    Miam
  • #206
    deLassus
    02/02/2021 à 18:14
    Respect de la Parole de God ?

    Cette expression n'a pas été reprise dans le livre "Les 1001 expressions préférées des français" (2011).

    L'exemple me semble de style tout à fait godesque.

    Bravo Reverso pour n'avoir touché à rien !!!