Les expressions françaises décortiquées
explications sur l'origine, signification, exemples, traductions

la substantifique moelle [n]

ce qu'il y a de meilleur ; ce qu'il y a de plus précieux ou de plus profond ; le sens caché ; ce qu'il y a d'essentiel dans une idée, dans un texte

Origine et définition

Ah, un bon pot-au-feu dans lequel la moelle de l'indispensable os de boeuf a rajouté à l'ensemble un petit goût savoureux ! Tiens, puisque c'est comme ça, je vais m'en faire un pas plus tard que ce weekend, et vous devriez suivre mon exemple !
On sait tous que la moelle est cette substance molle et (très) grasse qu'on trouve au coeur des os, bien cachée, invisible si on ne les brise pas.
Et si c'est dès la fin du XIIe siècle que le mot 'moelle' désigne aussi ce qu'il y a de profond, d'essentiel, en particulier dans une oeuvre de l'esprit, on sait moins souvent que cette expression a été rendue célèbre par Rabelais dans le prologue de Gargantua, en 1534, où il décrivait ainsi ce que doit être la lecture non passive : « C'est pourquoi (il) faut ouvrir le livre et soigneusement peser ce que y est déduit (…) puis, par curieuse leçon et méditation fréquente, rompre l'os et sucer la substantifique moelle. »
La substantifique moelle y est ici une métaphore qui désigne ce que le lecteur actif doit extraire ou comprendre dans le texte qu'il lit, ce qu'il peut découvrir entre les lignes, le sens parfois caché du texte.
Par extension, la substantifique moelle est la quintessence des choses, ce qu'elles ont de meilleur.

Exemples

« Les mauvaises langues diront que, comme d'habitude, il va falloir se coltiner un protocole interminable avant de tirer la substantifique moelle de la cérémonie du tirage au sort de la prochaine Coupe du Monde. »
Le Figaro - Article du 02/12/2009
« Outre le Web, sorte de grande boîte à idées, le ministre entame également toute une série de rencontres : avec les syndicats enseignants, dont la première réunion est prévue jeudi à Matignon sous l'égide du Premier ministre, avec des intellectuels comme Alain Finkielkraut ou Eric Orsenna, avec "les enseignants de terrain" par le biais de visites (qui commencent vendredi dans un lycée parisien pour parler des langues vivantes). Le but sera de tirer "la substantifique moelle", d'après les mots d'un conseiller, de ces discussions. »
Le Parisien - Article du 19/10/2004

Comment dit-on ailleurs ?

Langue Expression équivalente Traduction littérale
Allemand das Um und Auf le contour et le dessus
Allemand die Quintessenz la quintessence
Allemand das ist des Pudels Kern c'est la quintessence
Anglais (USA) the deeper meaning le sens plus profond
Espagnol (Espagne) el meollo le coeur/ la moelle
Espagnol (Espagne) la flor y nata la fleur et la crème
Espagnol (Espagne) la quintaesencia la quintessence
Espagnol (Espagne) lo más granado le plus grainé
Hongrois ez a dolgok veleje c'est la moelle des choses
Hébreu הכי שיש le plus qui soit
Italien il cuore le coeur
Italien la quintessenza la quintessence
Néerlandais dat is des poedels kern (Arthur Schopenhauer) c'est le coeur de la caniche / c'est le point crucial (essentiel)
Néerlandais de clou l'essentiel
Néerlandais de kern van de zaak le coeur de la chose
Néerlandais een addertje onder het gras une petite vipère sous l'herbe
Néerlandais het neusje van de zalm le petit nez du saumon
Polonais jądro sprawy le noyau du sujet
Polonais sedno sprawy le noyau d'une affaire
Roumain chintesența la quintessence
Roumain măduva lucrurilor la moelle des choses
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Voir aussi


Commentaires sur l'expression « la substantifique moelle » Commentaires

  • #21
    mickeylange
    03/12/2009 à 09:50
    • En réponse à <inconnu> #19 le 03/12/2009 à 09:47 :
    • « Il faut, aussi, éviter de mettre "son pote au feu" :) »
    Comme disait l’évêque Cauchon en parlant de Jeanne sur son bûcher "elle a frit, elle a tout compris"
  • #22
    <inconnu>
    03/12/2009 à 09:53
    • En réponse à PHILO_LOGIS #3 le 03/12/2009 à 07:36* :
    • « la quintessence des choses, ce qu’elles ont de meilleur
      S’agit-il ici d’une quinte flush ou d’une quinte de tout toux? »
    Et avec une belle blonde, quel est le meilleur jeu ? le strip poker ou le docteur ?
  • #23
    <inconnu>
    03/12/2009 à 10:09*
    • En réponse à chirstian #17 le 03/12/2009 à 09:30 :
    • « et s’il fait froid dehors : qu’alors y faire ? Se réchauffer près du substantifique poêle : une chaudière et deux coeurs ! »
    au poele disait la mouche: je vole et je ch... au plafond !
    Au fait, je trouve tout ça... au poêle !!!
  • #24
    Elpepe
    03/12/2009 à 10:16
    • En réponse à mickeylange #21 le 03/12/2009 à 09:50 :
    • « Comme disait l’évêque Cauchon en parlant de Jeanne sur son bûcher "elle a frit, elle a tout compris" »
    Oui, mais elle a frit qu’à corps.
    Erwin R.
  • #25
    Rikske
    03/12/2009 à 10:31
    • En réponse à <inconnu> #22 le 03/12/2009 à 09:53 :
    • « Et avec une belle blonde, quel est le meilleur jeu ? le strip poker ou le docteur ? »
    Demande à Elpepe, il s’y connaît ! 😉
  • #26
    mickeylange
    03/12/2009 à 10:37*
    Les rillettes, nous l’avons vu hier, comme le broumitche qui sert à attraper les allatches sont utilisées par les sélénites pour attraper les mouches.
    Attention seule les rillettes du Mans (la belle rouge) attirent les mouches bleues.
    Mais la substantifique moelle des rillettes restera la rillette de canard de Cholon (la belle jaune) à ne pas confondre avec les rillettes de canard à trois pattes (dont une cassée par God en 2005) qui ne cassent rien.
  • #27
    Paracas
    03/12/2009 à 10:37*
    • En réponse à mickeylange #20 le 03/12/2009 à 09:49 :
    • « Ce n’est jamais que la version US de la saucisse frites Belge. »
    Of course !...........Vive notre jambon-beurre Bleu-Blanc-Rouge !.......Allons z’enfants etc etc.......( çà c’est pour faire plaisir au petit réjoui du bandeau publicitaire de droite....🙂
  • #28
    Elpepe
    03/12/2009 à 10:46
    • En réponse à Rikske #25 le 03/12/2009 à 10:31 :
    • « Demande à Elpepe, il s’y connaît ! 😉 »
    L’infirmière ! Rien ne vaut l’infirmière ! La preuve ? Tout homme a quatre femmes dans sa vie. La première, c’est sa mère. La deuxième, son épouse, la troisième sa maîtresse et la dernière, son infirmière. Ah, tu vois !
  • #29
    mickeylange
    03/12/2009 à 10:57
    • En réponse à Elpepe #28 le 03/12/2009 à 10:46 :
    • « L’infirmière ! Rien ne vaut l’infirmière ! La preuve ? Tout homme a quatre femmes dans sa vie. La première, c’est sa mère. La deuxième, son... »
    Heu ! BB pour toi, c’est la deuxième, la troisième ou la dernière ? :’-))
  • #30
    Elpepe
    03/12/2009 à 11:01
    • En réponse à mickeylange #26 le 03/12/2009 à 10:37* :
    • « Les rillettes, nous l’avons vu hier, comme le broumitche qui sert à attraper les allatches sont utilisées par les sélénites pour attraper le... »
    Les "rillettes" sans pur cochon ne sont que des ersatz : c’est comme si tu voulais nommer des confitures "pot-au-feu de fruits", ou des carottes glacées "confiture de carottes" ! Demande à Mirlou, Jon’, Maria-José, Framboise, Louisann, Cotentine, SuperK, HoubaRÉSILLE ou BB, tiens : il n’y a de bon que dans le cochon !
  • #31
    Elpepe
    03/12/2009 à 11:02
    • En réponse à mickeylange #29 le 03/12/2009 à 10:57 :
    • « Heu ! BB pour toi, c’est la deuxième, la troisième ou la dernière ? :’-)) »
    Il y a longtemps que je ne compte plus. Quand on aime, hein ?
  • #32
    Rikske
    03/12/2009 à 11:03
    • En réponse à Elpepe #30 le 03/12/2009 à 11:01 :
    • « Les "rillettes" sans pur cochon ne sont que des ersatz : c’est comme si tu voulais nommer des confitures "pot-au-feu de fruits", ou des caro... »
    Dans le cochon qui sommeille...
  • #33
    PHILO_LOGIS
    03/12/2009 à 11:04
    • En réponse à mickeylange #20 le 03/12/2009 à 09:49 :
    • « Ce n’est jamais que la version US de la saucisse frites Belge. »
    Quand on sait pas, on se tait.
    Chez nous, les Belches, c’est soit: saucisse, purée, compote,
    ou alors:
    - steak-frites,
    - moules et frites,
    - américain - frites,
    - etc...
    Mais ne parle pas d’horreur: la saucisse-frites n’existe PAS!
    Chez nous, môssieu, il y a une CULTURE CULINAIRE!
    Pas vrai, les filles? Pas vrai, les mecs?
  • #34
    Paracas
    03/12/2009 à 11:05
    • En réponse à Elpepe #30 le 03/12/2009 à 11:01 :
    • « Les "rillettes" sans pur cochon ne sont que des ersatz : c’est comme si tu voulais nommer des confitures "pot-au-feu de fruits", ou des caro... »
    il n’y a de bon que dans le cochon !
    Tu parles ! Vas dire çà à Jeanne d’Arc !.........Elle te dira si il n’y a de bon que dans le Cauchon !
  • #35
    Elpepe
    03/12/2009 à 11:06
    • En réponse à PHILO_LOGIS #33 le 03/12/2009 à 11:04 :
    • « Quand on sait pas, on se tait.
      Chez nous, les Belches, c’est soit: saucisse, purée, compote,
      ou alors:
      - steak-frites, »
    Euh... la fondue savoyarde ? :’-))
  • #36
    mickeylange
    03/12/2009 à 11:08
    Pour avoir de la substantifique moelle  il faut un substantifique OS.
    Bill Gates
  • #37
    mickeylange
    03/12/2009 à 11:09
    • En réponse à PHILO_LOGIS #33 le 03/12/2009 à 11:04 :
    • « Quand on sait pas, on se tait.
      Chez nous, les Belches, c’est soit: saucisse, purée, compote,
      ou alors:
      - steak-frites, »
    Chez nous, môssieu, il y a une CULTURE CULINAIRE!

    Viennoiserie frites ?
    Auguste Escoffier
  • #38
    Elpepe
    03/12/2009 à 11:13
    • En réponse à mickeylange #36 le 03/12/2009 à 11:08 :
    • « Pour avoir de la substantifique moelle  il faut un substantifique OS.
      Bill Gates »
    Moi, dans le temps, j’avais de bons OS.
    Carlos Ghosn
  • #39
    mickeylange
    03/12/2009 à 11:15
    • En réponse à Elpepe #38 le 03/12/2009 à 11:13 :
    • « Moi, dans le temps, j’avais de bons OS.
      Carlos Ghosn »
    L’avenir appartient à ceux dont les ouvriers se lèvent tôt.
  • #40
    Elpepe
    03/12/2009 à 12:20
    De vos débats comme de vos écrits, messieurs, je parviens toujours à tirer la substantifique moelle.
    Marcelle