Les expressions françaises décortiquées
explications sur l'origine, signification, exemples, traductions

passer au caviar [v]

caviarder ; cacher ; supprimer ; censurer

Origine et définition

Il faut savoir qu'en Russie, sous le tsar Nicolas Ier, la censure était fréquente et que, dans les publications et livres imprimés, il n'était pas rare de trouver des taches noires, faites à l'encre, destinées à rendre indéchiffrables les passages qu'on voulait censurer.
Or, il se trouve que le caviar, principalement originaire de Russie, est également noir.
C'est pourquoi, en raison du pays d'origine commun, la comparaison a été très vite faite entre ce mets souvent servi dans les pince-fesses huppés et ces taches matérialisant la censure.
Utilisé en argot depuis le début du XXe siècle dans le milieu journalistique, le "passage au caviar" a ensuite donné le verbe caviarder.

Exemples

« Les éditions Grasset ont caviardé, avec le consentement de l'auteur, quatre pages du nouveau roman de Frédéric Beigbeder Un roman français, dans lesquelles celui-ci s'en prenait au procureur de la République de Paris. »
Libération - Article du 18/08/2009

Comment dit-on ailleurs ?

Langue Expression équivalente Traduction littérale
Allemand schwärzen rendre noir
Anglais to blue-pencil passer au crayon bleu
Anglais (USA) to black out masquer avec du noir
Néerlandais verdoezelen cacher/masquer partiellement
Portugais (Brésil) tarjar censurer un texte avec de l'encre noir
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Commentaires sur l'expression « passer au caviar » Commentaires

  • #161
    DiwanC
    06/04/2018 à 02:16
    • En réponse à Kyrikou #160 le 05/04/2018 à 23:57 :
    • « J'aime répondre après....la bataille.... quand tout le monde s'endort ou est déjà passé à aut'chose !
      Couche très tard effectivement....ou n... »
    Deux caisses ! Le supplément est cadeau de la maison ! 😛
  • #162
    Utilisateur supprimé
    06/04/2018 à 05:08
    • En réponse à DiwanC #161 le 06/04/2018 à 02:16 :
    • « Deux caisses ! Le supplément est cadeau de la maison ! 😛 »
    Une grosse, c'est 12 douzaines = 144 (soit 12²)
    Une grande grosse c'est 12 grosses = 1728 (soit 12³)
    Et la grosse caisse me semble bien grande...
  • #163
    deLassus
    16/11/2020 à 22:41
    Respect de la Parole de God ?

    Impeccable : le chapitre Origine et définition et l'exemple sont en tous points conformes à ce qu'on trouve dans le livre "Les 1001 expressions préférées des français (2011).

    Bravo Reverso pour n'avoir touché à rien !!!
  • #164
    deLassus
    18/04/2021 à 19:31
    • En réponse à deLassus #163 le 16/11/2020 à 22:41 :
    • « Respect de la Parole de God ?

      Impeccable : le chapitre Origine et définition et l'exemple sont en tous points conformes à ce qu'on trouve... »
    J'ajoute, pour être complet, que dans le Livre le titre de la page est "Passer au caviar - Caviarder", ce qui est conforme à l'URL.
  • #165
    Bichem
    24/02/2023 à 01:19
    • En réponse à chirstian #127 le 03/04/2018 à 12:55* :
    • « en son absence, Syanne m'a permis de donner une information qui n'a pas pu lui échapper : " le mot "caviar", qui vient du tartare "khavia" e... »
    Je suis allé chez Piotre Ier, caviar servi sur toasts sans rien faire, just à se délecter 😋
  • #166
    Psylocybe
    26/05/2023 à 01:43*
    Caviar de la même racine qu'œuf, (22 vl'à les keufs !) bien sûr, venant d'œufs de poissons. Du PIE *ōwyo‑, *ōyyo‑, d'où aussi le yoyo, cet œuf cylindrique qui tournoie au bout d'une corde dans un mouvement descendant-ascendant fourni par l'énergie cinétique du poignet *. Probab. du tagalog philippin et même plus ancien.

    * Voir aussi la théorie du perpetuum mobile, toujours impossible, à cause du frottement, même moléculaire.**
    ꙮꙮꙮꙮ

    Beaucoup de vérités passent au caviar. Les seules vérités qui comptent sont celles qu'on vit dans l'immédiat. Vous êtes confortables, le ventre plein, les hormones satisfaites ou bien: Ma vie est un caviar et un calvaire. Je vis dans une favella de (au choix) : Port-aux-Prince, Lagos, Sao Paulo, Manille; j'ai faim, j'ai des parasites et je ne sais pas écrire. Mon destin n'est pas rose et j'aimerais bien aller en Amérique rejoindre mon géniteur. Au pis en Europe, disons en France. La tour Eiffel, c'est quand même un beau monument.
    ꙮꙮꙮꙮ

    ** Étant donné l'entropie atomique (1035 années de la charge baryonique), y aurait-il un moyen de perpétuer le mouvement ?
  • #167
    Utilisateur supprimé
    26/05/2023 à 01:53*
    • En réponse à Psylocybe #166 le 26/05/2023 à 01:43* :
    • « Caviar de la même racine qu'œuf, (22 vl'à les keufs !) bien sûr, venant d'œufs de poissons. Du PIE *ōwyo‑, *ōyyo‑, d'où aussi le yoyo, cet... »
    Étant donné l'entropie atomique (1035 années de la charge baryonique), y aurait-il un moyen de perpétuer le mouvement ?

    ??? Ici c'est la troisième planète à partir du Soleil...
  • #168
    Psylocybe
    26/05/2023 à 03:06*
    • En réponse à Utilisateur supprimé #167 le 26/05/2023 à 01:53* :
    • « Étant donné l'entropie atomique (1035 années de la charge baryonique), y aurait-il un moyen de perpétuer le mouvement ?

      ??? Ici c'est la t... »
    Je parlais des baryons, j'aurais aussi pu (occiput) parler des hadrons (petit patapon). C'était 10 à la 35 années, la durée de vie estimée d'une particule atomique. Comme quoi, rien n'est vraiment éternel. Le temps est, en définitive, le seul critère valable de la science. Mais me diras-tu, le temps est-il imaginaire ? N'est-ce qu'un phantasme ? Si le temps a un début et une fin, on le voit dans l'échéance de nos vies, dans les saisons, dans les lunaisons, et même dans les pierres de nos monuments, alors, hrmmm, qu'y avait-il avant, qu'y aura-t-il après ? Ce mystère du temps a conduit la plupart des humains sur le chemin de la religion. On caviarde toutes ces questions, on propose une idole, une idée, un monde hollywoodien, un catéchisme, un paradis avec de jeunes vierges (pressées à froid).
    ꙮꙮꙮꙮ

    L'énigme du temps ne sera jamais résolue. Même si nous conquérons l'espace. Même si nous conquerrons l'espace.
    ꙮꙮꙮꙮ

    Du Soleil Levant
    斉藤和義
  • #169
    Bichem
    26/05/2023 à 08:46*
    • En réponse à chirstian #18 le 23/10/2009 à 12:25 :
    • « le passage au caviar n’est jamais très loin du passage à tabac »
    Mooooi, je passe au cigarettes 100 %tabac +caféine
  • #170
    tomsawyer80
    26/05/2023 à 09:56*
    Le secret est bien gardé mais quand il vol trop prés du détecteur(/soleil) DeLasussien
    comptez sur lui pour le dévoiler au grand jour.
    God aussi Haut que tu soit, ne croit pas que tes approximations historiques seront censuré.
    C'est une question de temps.
    ----
    Il n'y a as d'énigme du temps, il passe et pis c'est tout.
    C'est comme la poussière, le/la bon(ne) ménager(e) n'aura fini de la compter/ramasser
    que le monde sera fini.
    Cela ne doit pas empêcher de faire du propre de temps en temps quand même.
    ***
    Mbichic au salon de thé :
    Le temps gris(1) et la caravane passe.
    Le tanguy(2) et le temps passe.

    (1): Pas grave au vue de la compagnie ensoleillé
    (2):Il risque de danser le tango si elle l'ergard .)
  • #171
    SyntaxTerror
    26/05/2023 à 10:20
    • En réponse à tomsawyer80 #170 le 26/05/2023 à 09:56* :
    • « Le secret est bien gardé mais quand il vol trop prés du détecteur(/soleil) DeLasussien
      comptez sur lui pour le dévoiler au grand jour.
      G... »
    Le tanguy(2) et le temps passe.
    Et il squatte toujours chez ses parents ...
  • #172
    Psylocybe
    26/05/2023 à 11:42*
    Je n'ai pas mangé beaucoup de caviar dans ma vie et quand ce le fut, c'étaient des œufs de lompe de la Baltique, une sorte de carpe. En résumé, je ne sais pas ce que goute* le vrai caviar des tsars de la mer Noire. J'ai cependant mangé des œufs de saumone**, légèrement marinés à la saumure. Ça goute le poisson et je crois qu'il y a un snobisme à faire un délice organoleptique de ces entrailles avortées.

    * acception québécoise: avoir le gout de.
    ** sel, saumon, saumure, et salade, même origine, du PIE *sal-, dans les langues occidentales.
    *** À ne pas confondre avec Salah-ad-din Yusuf ibn-Ayyub (1137-1193). Celui qui met du sel dans vos prières.
  • #173
    Utilisateur supprimé
    26/05/2023 à 11:51*
    • En réponse à Psylocybe #172 le 26/05/2023 à 11:42* :
    • « Je n'ai pas mangé beaucoup de caviar dans ma vie et quand ce le fut, c'étaient des œufs de lompe de la Baltique, une sorte de carpe. En résu... »
    J'ai déjà goûté du caviar, c'est plus gras et un peu moins croquant que les œufs de lompe et finalement j'aime autant ceux-ci.

    En Belgique on utilise également goûter pour "avoir le goût de". Décidément ces Français ne font rien comme les autres, même pas à propos de leur langue. Je l'ai déjà dit mais c'est un plaisir de le réitérer : comment faire confiance à un peuple qui compte en base 10 jusqu'à 60 puis se met à compter en base 20 jusqu'à 100 tout en continuant à calculer en base 10 ? 😄
  • #174
    Bichem
    26/05/2023 à 12:01
    • En réponse à SyntaxTerror #171 le 26/05/2023 à 10:20 :
    • « Le tanguy(2) et le temps passe.
      Et il squatte toujours chez ses parents ... »
    Ici beau soleil, en Drô@*&mm🥗
  • #175
    tomsawyer80
    26/05/2023 à 12:04*
    • En réponse à Psylocybe #172 le 26/05/2023 à 11:42* :
    • « Je n'ai pas mangé beaucoup de caviar dans ma vie et quand ce le fut, c'étaient des œufs de lompe de la Baltique, une sorte de carpe. En résu... »
    Pour rester dans les sens, il y a le regard empêché, en-péché, censuré.
    Ca dépend du prisme, du voile, du régime.
    ----
    Le bon français, gentleman aime accompagné le verbe d'un auxiliaire.
    Ca veut dire quoi PIE?
  • #176
    deLassus
    26/05/2023 à 12:09*
    • En réponse à tomsawyer80 #170 le 26/05/2023 à 09:56* :
    • « Le secret est bien gardé mais quand il vol trop prés du détecteur(/soleil) DeLasussien
      comptez sur lui pour le dévoiler au grand jour.
      G... »
    Le secret est bien gardé mais quand il vol trop prés du détecteur(/soleil) DeLasussien
    comptez sur lui pour le dévoiler au grand jour.
    God aussi Haut que tu soit, ne croit pas que tes approximations historiques seront censuré.
    C'est une question de temps.

    Je n'ai pas tout compris à ce charabia, mais j'y ai vu comme une invitation à chercher des attestations antérieures aux dates indiquées par God... que je rappelle :
    "Utilisé en argot depuis le début du XXe siècle dans le milieu journalistique, le "passage au caviar" a ensuite donné le verbe caviarder."

    J'ai trouvé "passé au caviar" dans le journal Le Figaro (17/10/1875) :
    Cette page.
    Double clic tout en bas de la colonne 3.

    J'ai trouvé "passage au caviar" dans le journal L'Evénement (24/05/1883) :
    Cette page.
    Double clic aux 2/3 de la colonne 4.

    J'ai trouvé l'adjectif "caviardé" dans la Revue britannique (mai 1882) :
    Cette page.

    J'ai trouvé "caviarder" dans le Journal du Droit international privé (1895) :
    Cette page.
  • #177
    Utilisateur supprimé
    26/05/2023 à 12:20*
    • En réponse à tomsawyer80 #175 le 26/05/2023 à 12:04* :
    • « Pour rester dans les sens, il y a le regard empêché, en-péché, censuré.
      Ca dépend du prisme, du voile, du régime.
      ----
      Le bon français, g... »
    PIE = proto-indo-européen, un langage préhistorique dont les langues européennes sont dérivées.
  • #178
    Psylocybe
    26/05/2023 à 12:23*
    • En réponse à tomsawyer80 #175 le 26/05/2023 à 12:04* :
    • « Pour rester dans les sens, il y a le regard empêché, en-péché, censuré.
      Ca dépend du prisme, du voile, du régime.
      ----
      Le bon français, g... »
    Proto-indo-européen.
    Babel, comme la tour, comme la langue unique, est un mythe qui nous conforte dans l'idée d'un dieu unique. La Nature n'est jamais une mais toujours plurielle. Nos langues occidentales ne viennent pas d'une source unique, mais d'un rameau de langues aryennes.
  • #179
    Utilisateur supprimé
    26/05/2023 à 12:25
    • En réponse à deLassus #176 le 26/05/2023 à 12:09* :
    • « Le secret est bien gardé mais quand il vol trop prés du détecteur(/soleil) DeLasussien
      comptez sur lui pour le dévoiler au grand jour.
      God... »
    j'y ai vu comme une invitation à chercher des attestations

    Soit tu avais une excellente vue, soit ça te démangeait de faire ces recherches. 😄
  • #180
    SyntaxTerror
    26/05/2023 à 12:28*
    • En réponse à tomsawyer80 #175 le 26/05/2023 à 12:04* :
    • « Pour rester dans les sens, il y a le regard empêché, en-péché, censuré.
      Ca dépend du prisme, du voile, du régime.
      ----
      Le bon français, g... »
    Çà veut dire quoi PIE?
    Proto-Indo-Européen, probablement l'origine unique des langues indo-européennes actuelles.

    Trois réponses en 10 minutes, si avec ça, il n'est pas renseigné ...