Les expressions françaises décortiquées
explications sur l'origine, signification, exemples, traductions

dans la mouise [adv]

dans la purée ; dans la panade ; dans le besoin ; dans la misère ; dans de beaux draps

Origine et définition

Je signale d'emblée à certains, que Mouise n'est pas celui qu'on voit écarter les eaux de la Mer Rouge pour laisser le passage aux Hébreux dans le film d'un certain Cecil Billet DeMille[1].
'Mouise' est un mot d'argot qui signifie 'misère' depuis 1892 ou 1895, selon les sources.
Il vient de dialectes de l'est de la France (à Montbéliard, la 'mouesse' désignait une confiture grossière ; dans le Doubs, la confiture s'appelait de la 'mousse' ; dans le sud de l'Alsace, la 'mouisse' était une bouillie) où les variantes du mot viennent de l'allemand 'Mus' pour marmelade ou bouillie.
Avant de prendre le sens actuel, au début du XIXe siècle, le mot a d'abord désigné de la soupe de mauvaise qualité, puis des excréments coliqueux.
Le cheminement qui a provoqué l'évolution de la signification est à comparer à celui de 'purée' ou 'panade' qui, tous les deux, désignaient une forme de bouillie plus ou moins épaisse (la 'panade' provençale était une soupe faite avec du pain) et ont également fini par prendre le sens de 'misère' puisqu'on dit aussi bien être dans la purée ou être dans la panade qu'être dans la mouise.
Qu'est-ce qui peut expliquer ce glissement sémantique ?
Deux choses :
* Les soupes de mauvaise qualité, bouillies et autres purées étaient souvent des plats de jours difficiles, et elles ont fini par désigner la misère elle-même ;
* Leur consistance molle n'était pas sans rappeler celle des excréments (sens par lequel est passé le mot 'mouise') qu'on retrouve dans l'expression similaire "être dans la merde".
[1] Je profite de l'excellente occasion qui m'est donnée par l'auteur de ces lignes pour signaler à ceux qui se sont toujours demandé ce que cachait réellement le 'B.' de Cecil B. DeMille, qu'il s'agissait de 'Blount'. Mais ce n'est pas pour autant lui qui a tourné 'Les révoltés du Blounty'...

Exemples

« Je suis directeur d'une grande maison d'automobiles (…) Et toi ?… Toujours dans la mouise ? »
Pierre Mac Orlan - Quai des brumes

Comment dit-on ailleurs ?

Langue Expression équivalente Traduction littérale
Allemand bei mir ist Ebbe c'est marée basse chez moi
Allemand bei mir ist Flaute c'est le calme plat
Allemand ganz schön in der Patsche / der Tinte sitzen être tout joliment assis dans la panade / l'encre
Allemand in der Klemme dans le pétrin
Anglais (Irlande) to be bog-poor être pauvre comme une fondrière
Anglais in big trouble en grande difficulté
Anglais in trouble en difficulté
Anglais to be broke / To be hard up être fauché
Anglais to be in a pickle être dans la saumure
Anglais to be in the soup être dans la soupe
Anglais to hit hard times connaître des temps difficiles
Arabe في مشكلة j’ai un problème
Arabe في ورطة en difficulté
Espagnol (Argentine) estar en la lona être sur la toile
Espagnol (Espagne) ¡ Estar jodido ! être baisé ! / Être foutu !
Espagnol (Espagne) en problemas en difficulté
Espagnol (Espagne) en un lío dans le pétrin
Espagnol (Espagne) estar a dos velas être à deux bougies
Espagnol (Espagne) estar a la cuarta pregunta être à la quatrième question
Espagnol (Espagne) estar con una mano atrás y otra adelante être avec une main derrière et l'autre devant
Espagnol (Espagne) estar hasta el cuello en avoir jusqu'au cou
Français (Canada) être dans la marde avoir des gros problèmes
Français (France) être dans la mouscaille
Hébreu בצרות en difficulté
Italien essere al verde être au vert
Italien nei casini dans des ennuis
Italien nei guai en difficulté
Italien trovarsi in cattive acque se trouver dans de mauvaises eaux
Néerlandais aan lager wal zijn se trouver au mur de terre bas
Néerlandais in de marode zitten intraduisible
Néerlandais in de penarie dans la pénitencerie
Néerlandais in de penarie zitten non traduisible
Néerlandais in de problemen dans les problèmes
Néerlandais in de puree dans la purée
Néerlandais in de puree zitten se trouver dans la purée
Néerlandais met de gebakken peren zitten être gêné par les poires frites
Néerlandais tot je nek in de stront zitten être dans la merde jusqu'au cou
Polonais kłopoty difficulté
Portugais (Brésil) estar liso être lisse
Portugais (Brésil) estar na pior être dans la pire (situation)
Portugais (Portugal) em apuros en difficulté
Portugais (Portugal) em sarilhos en difficulté
Portugais (Portugal) estar com uma mão na frente e outra atrás être avec une main devant et l'autre derrière
Roumain a fi în rahat être dans le loukoum
Roumain a intra la apă rentrer à l'eau
Russe popast´ v zavarouchkou se retrouver dans un embrouillamini
Russe неприятности difficulté
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Commentaires sur l'expression « dans la mouise » Commentaires

  • #101
    mitzi50
    02/12/2010 à 09:55*
    • En réponse à chirstian #100 le 02/12/2010 à 09:25 :
    • « avec la crise, Paris ne s’appelle plus Paname, mais Panade. »
    Pour les SDF, c’ est rigoureusement exact. Et un bon nombre d’ entre eux travaillent ("petits boulots", soit, mais ils prennent ce qu’ ils trouvent...). Par contre, vu les prix de l’ immobilier, et les ventes qui se font au profit de ceux qui veulent avoir un pied-à-terre dans notre capitale, lequel ne sera utilisé que de temps à autre, il est sûr que la panade n’ est pas le lot de tous. D’ ailleurs si on divise le prix de l’ appartement par le nombre de nuits passées, on se demande si le "George V" ne serait pas, en fin de compte, plus économique ! Et tu as raison de dire qu’ on "fait la queue" devant chez Hermès, enfin que les délais de fabrication des articles faits sur commande s’ allongent.
    P.S. Tu as oublié Hédiard dans ta liste, et Pétrossian. Eux aussi vont être prix d’ assaut pour les fêtes. Ainsi que Ladurée et Berthillon....
  • #102
    chirstian
    02/12/2010 à 10:22
    • En réponse à mitzi50 #101 le 02/12/2010 à 09:55* :
    • « Pour les SDF, c’ est rigoureusement exact. Et un bon nombre d’ entre eux travaillent ("petits boulots", soit, mais ils prennent ce qu’ ils t... »
    on se demande si le "George V" ne serait pas, en fin de compte, plus économique
    c’est ce que pensent la plupart des SDF, qui renoncent à acheter dans la capitale. D’ailleurs le Georges V n’est pas si cher ! Certes, le tarif des suites n’est pas indiqué sur leur site, mais il y a des chambres entre 895€ et 2595€ (pour deux, mais à ce prix là, l’hôtel ne fournit même pas la seconde personne). cette page
    Bon, finalement : faire la queue chez Petrossian ou aux Restos du Coeur, c’est toujours faire la queue !
  • #103
    chirstian
    02/12/2010 à 10:25
    quand il neige, les SDF sont dans la purée en flocons. 🙁
  • #104
    DiwanC
    02/12/2010 à 10:37*
    Les recettes des voisins du dessus sont nombreuses ; en voici une, inratable actuellement ! A réaliser avant que le pain d’une éventuelle panade ne soit trop dur…
  • #105
    chirstian
    02/12/2010 à 10:39
    c’est donc le 15 octobre 2007, que cette expression avait ainsi suscité ce vaste débat sur la recette du pain perdu, divisant le monde scientifique entre ceux qui sucrent avant et ceux qui sucrent après. Le Grenelle du Pain Perdu en sera l’aboutissement quelques mois après.
    Personnellement j’ajoute une petite noix de crème, et les crèmoseptiques ne me feront jamais taire ! 🙂
  • #106
    DiwanC
    02/12/2010 à 10:44
    • En réponse à chirstian #102 le 02/12/2010 à 10:22 :
    • « on se demande si le "George V" ne serait pas, en fin de compte, plus économique
      c’est ce que pensent la plupart des SDF, qui renoncent à... »
    Bon, finalement : faire la queue chez Petrossian ou aux Restos du Coeur, c’est toujours faire la queue !

    Effectivement ! Ces files d’attente sont insupportables ! C’est la raison pour laquelle j’ai renoncé à me fournir… chez Petrossian... 😕
  • #107
    <inconnu>
    02/12/2010 à 12:41*
    • En réponse à eureka #3 le 15/10/2007 à 01:57 :
    • « Eh God si t’as trouvé ça tout seul, t’es vachement drôle ! J’m’ai bien fendu la poire en lisant les essplications là-haut, surtout pour le M... »
    Être dans une béchamelle infernale. Dixit les «Les Tontons flingueurs»
    Autre version: une méchante béchamelle.
  • #108
    <inconnu>
    02/12/2010 à 12:44
    • En réponse à chirstian #102 le 02/12/2010 à 10:22 :
    • « on se demande si le "George V" ne serait pas, en fin de compte, plus économique
      c’est ce que pensent la plupart des SDF, qui renoncent à... »
    l’hôtel ne fournit même pas la seconde personne

    Même pas, ce qu’en langage hôtelier on appelle un oreiller?
  • #109
    <inconnu>
    02/12/2010 à 12:48*
    • En réponse à DiwanC #106 le 02/12/2010 à 10:44 :
    • « Bon, finalement : faire la queue chez Petrossian ou aux Restos du Coeur, c’est toujours faire la queue !
      Effectivement ! Ces files d’attent... »
    Mieux vaut faire la queue et prendre la file, que prendre la queue et faire la file… 🙂
  • #110
    horizondelle
    02/12/2010 à 12:48
    • En réponse à chirstian #105 le 02/12/2010 à 10:39 :
    • « c’est donc le 15 octobre 2007, que cette expression avait ainsi suscité ce vaste débat sur la recette du pain perdu, divisant le monde scien... »
    Personnellement j’ajoute une petite noix de crème

    Tu fais comment pour en faire une noix? :’-))
    Tu n’habites pas "en Gruyère", tu sais , là où la crème est tellement épaisse que l’on peut y sculpter ce que l’on veut, même des noix 😛
  • #111
    cornelius
    02/12/2010 à 12:52*
    Jesus , fils du même peuple que celui de Moise est né dans la mouise , près du tas de purin (98), et ses parents ont gagné l’Egypte (une main devant , une main derrière ) pour y retrouver la recette d’un pain permettant de faire mouillettes et pain perdu .
    Celui qu’avait ramené l’ancêtre n’avait pu lever pour lui permettre de marcher à travers les flots .
    (marcher sur l’eau c’est pour Jésus ; Moise , autre prophète n’a fait que traverser la mer rouge sans se mouiller ce qui n’est pas évident même à marée basse )
    Faute de moïse Marie et Joseph ont couché le petit dans le pétrin .... beau début dans la vie !
    Pour la purée , c’est pas au programme des évangiles .
  • #112
    <inconnu>
    02/12/2010 à 13:07
    • En réponse à cornelius #111 le 02/12/2010 à 12:52* :
    • « Jesus , fils du même peuple que celui de Moise est né dans la mouise , près du tas de purin (98), et ses parents ont gagné l’Egypte (une... »
    et être dans la moïse, ça donne quoi ? 🙂
  • #113
    patchouli
    02/12/2010 à 13:19
    «Mutiny on the Bounty»
  • #114
    momolala
    02/12/2010 à 14:35
    • En réponse à DiwanC #104 le 02/12/2010 à 10:37* :
    • « Les recettes des voisins du dessus sont nombreuses ; en voici une, inratable actuellement ! A réaliser avant que le pain d’une éventuelle pa... »
    Ton image m’est interdite d’accès. 🙁 Sûrement punie par manque d’assiduité !
  • #115
    <inconnu>
    02/12/2010 à 14:51
    • En réponse à chirstian #9 le 15/10/2007 à 08:54 :
    • « "le hachis est dans la purée"
      (Parmentier) »
    et avec du kif, cela donne du haschich parmentier ?
  • #116
    <inconnu>
    02/12/2010 à 14:53*
    • En réponse à cornelius #111 le 02/12/2010 à 12:52* :
    • « Jesus , fils du même peuple que celui de Moise est né dans la mouise , près du tas de purin (98), et ses parents ont gagné l’Egypte (une... »
    Et si c’est de la purée de pois, elle au programme des zaviateurs ! 😄
    Tiens, une idée comme ça: c’est peut-être parce qu’il était dans la purée que le fondateur de Moulinex® à inventé le presse-purée ???
  • #117
    SyntaxTerror
    02/12/2010 à 15:19
    • En réponse à cornelius #111 le 02/12/2010 à 12:52* :
    • « Jesus , fils du même peuple que celui de Moise est né dans la mouise , près du tas de purin (98), et ses parents ont gagné l’Egypte (une... »
    Jésus est né dans la mouise

    Raté !
    Il était fils de charpentier, une des corporations les plus riches et les plus cultivées.
  • #118
    SyntaxTerror
    02/12/2010 à 15:27
    • En réponse à eureka #3 le 15/10/2007 à 01:57 :
    • « Eh God si t’as trouvé ça tout seul, t’es vachement drôle ! J’m’ai bien fendu la poire en lisant les essplications là-haut, surtout pour le M... »
    Au bout de 3 ans d’intenses recherches, je n’ai toujours pas retrouvé qui l’avait surnommé Billet de Mille.
    Il me semble que c’est Alexandre Breffort, l’auteur d’Irma la douce.
  • #119
    SyntaxTerror
    02/12/2010 à 15:32
    • En réponse à cornelius #111 le 02/12/2010 à 12:52* :
    • « Jesus , fils du même peuple que celui de Moise est né dans la mouise , près du tas de purin (98), et ses parents ont gagné l’Egypte (une... »
    Faute de moïse Marie et Joseph ont couché le petit dans le pétrin

    Voila ce que c’est !
    C’est Joseph qui avait dit : bon, c’est que pour un recensement, rien ne presse.
    Total, même le "George V" était complet.
  • #120
    mitzi50
    02/12/2010 à 15:49
    • En réponse à chirstian #102 le 02/12/2010 à 10:22 :
    • « on se demande si le "George V" ne serait pas, en fin de compte, plus économique
      c’est ce que pensent la plupart des SDF, qui renoncent à... »
    Oui. Mais entre une boite de cassoulet bas de gamme et une boite de caviar de la même contenance, le prix est quelque peu différent ! Je doute, du reste, qu’ ils aient du caviar en stock aux restos du coeur....