Les expressions françaises décortiquées
explications sur l'origine, signification, exemples, traductions

dans la mouise [adv]

dans la purée ; dans la panade ; dans le besoin ; dans la misère ; dans de beaux draps

Origine et définition

Je signale d'emblée à certains, que Mouise n'est pas celui qu'on voit écarter les eaux de la Mer Rouge pour laisser le passage aux Hébreux dans le film d'un certain Cecil Billet DeMille[1].
'Mouise' est un mot d'argot qui signifie 'misère' depuis 1892 ou 1895, selon les sources.
Il vient de dialectes de l'est de la France (à Montbéliard, la 'mouesse' désignait une confiture grossière ; dans le Doubs, la confiture s'appelait de la 'mousse' ; dans le sud de l'Alsace, la 'mouisse' était une bouillie) où les variantes du mot viennent de l'allemand 'Mus' pour marmelade ou bouillie.
Avant de prendre le sens actuel, au début du XIXe siècle, le mot a d'abord désigné de la soupe de mauvaise qualité, puis des excréments coliqueux.
Le cheminement qui a provoqué l'évolution de la signification est à comparer à celui de 'purée' ou 'panade' qui, tous les deux, désignaient une forme de bouillie plus ou moins épaisse (la 'panade' provençale était une soupe faite avec du pain) et ont également fini par prendre le sens de 'misère' puisqu'on dit aussi bien être dans la purée ou être dans la panade qu'être dans la mouise.
Qu'est-ce qui peut expliquer ce glissement sémantique ?
Deux choses :
* Les soupes de mauvaise qualité, bouillies et autres purées étaient souvent des plats de jours difficiles, et elles ont fini par désigner la misère elle-même ;
* Leur consistance molle n'était pas sans rappeler celle des excréments (sens par lequel est passé le mot 'mouise') qu'on retrouve dans l'expression similaire "être dans la merde".
[1] Je profite de l'excellente occasion qui m'est donnée par l'auteur de ces lignes pour signaler à ceux qui se sont toujours demandé ce que cachait réellement le 'B.' de Cecil B. DeMille, qu'il s'agissait de 'Blount'. Mais ce n'est pas pour autant lui qui a tourné 'Les révoltés du Blounty'...

Exemples

« Je suis directeur d'une grande maison d'automobiles (…) Et toi ?… Toujours dans la mouise ? »
Pierre Mac Orlan - Quai des brumes

Comment dit-on ailleurs ?

Langue Expression équivalente Traduction littérale
Allemand bei mir ist Ebbe c'est marée basse chez moi
Allemand bei mir ist Flaute c'est le calme plat
Allemand ganz schön in der Patsche / der Tinte sitzen être tout joliment assis dans la panade / l'encre
Allemand in der Klemme dans le pétrin
Anglais (Irlande) to be bog-poor être pauvre comme une fondrière
Anglais in big trouble en grande difficulté
Anglais in trouble en difficulté
Anglais to be broke / To be hard up être fauché
Anglais to be in a pickle être dans la saumure
Anglais to be in the soup être dans la soupe
Anglais to hit hard times connaître des temps difficiles
Arabe في مشكلة j’ai un problème
Arabe في ورطة en difficulté
Espagnol (Argentine) estar en la lona être sur la toile
Espagnol (Espagne) ¡ Estar jodido ! être baisé ! / Être foutu !
Espagnol (Espagne) en problemas en difficulté
Espagnol (Espagne) en un lío dans le pétrin
Espagnol (Espagne) estar a dos velas être à deux bougies
Espagnol (Espagne) estar a la cuarta pregunta être à la quatrième question
Espagnol (Espagne) estar con una mano atrás y otra adelante être avec une main derrière et l'autre devant
Espagnol (Espagne) estar hasta el cuello en avoir jusqu'au cou
Français (Canada) être dans la marde avoir des gros problèmes
Français (France) être dans la mouscaille
Hébreu בצרות en difficulté
Italien essere al verde être au vert
Italien nei casini dans des ennuis
Italien nei guai en difficulté
Italien trovarsi in cattive acque se trouver dans de mauvaises eaux
Néerlandais aan lager wal zijn se trouver au mur de terre bas
Néerlandais in de marode zitten intraduisible
Néerlandais in de penarie dans la pénitencerie
Néerlandais in de penarie zitten non traduisible
Néerlandais in de problemen dans les problèmes
Néerlandais in de puree dans la purée
Néerlandais in de puree zitten se trouver dans la purée
Néerlandais met de gebakken peren zitten être gêné par les poires frites
Néerlandais tot je nek in de stront zitten être dans la merde jusqu'au cou
Polonais kłopoty difficulté
Portugais (Brésil) estar liso être lisse
Portugais (Brésil) estar na pior être dans la pire (situation)
Portugais (Portugal) em apuros en difficulté
Portugais (Portugal) em sarilhos en difficulté
Portugais (Portugal) estar com uma mão na frente e outra atrás être avec une main devant et l'autre derrière
Roumain a fi în rahat être dans le loukoum
Roumain a intra la apă rentrer à l'eau
Russe popast´ v zavarouchkou se retrouver dans un embrouillamini
Russe неприятности difficulté
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Commentaires sur l'expression « dans la mouise » Commentaires

  • #121
    SyntaxTerror
    02/12/2010 à 15:50
    • En réponse à chirstian #105 le 02/12/2010 à 10:39 :
    • « c’est donc le 15 octobre 2007, que cette expression avait ainsi suscité ce vaste débat sur la recette du pain perdu, divisant le monde scien... »
    En ce qui me consterne, suivant la recette du Dr Parkinson, j’ajoute des fraises avant de sucrer.
  • #122
    mitzi50
    02/12/2010 à 15:54
    • En réponse à <inconnu> #116 le 02/12/2010 à 14:53* :
    • « Et si c’est de la purée de pois, elle au programme des zaviateurs ! 😄
      Tiens, une idée comme ça: c’est peut-être parce qu’il était dans la pu... »
    Le presse-purée a été inventé par le fondateur de Moulinex (je ne me souviens plus de son nom), sous le nom de "moulin-légumes", en premier lieu pour aider sa femme. Mais maintenant on revient de plus en plus au bon vieux pilon muni d’ une plaque perforée....du moins pour faire la purée. Pour la soupe, ça ne fonctionne pas. Mais nous avons des mixers-plongeurs !
  • #123
    chirstian
    02/12/2010 à 16:21
    • En réponse à mitzi50 #122 le 02/12/2010 à 15:54 :
    • « Le presse-purée a été inventé par le fondateur de Moulinex (je ne me souviens plus de son nom), sous le nom de "moulin-légumes", en premier... »
    c’était Jean Mantelet. J’ai travaillé dans une banque qui ne se vantait pas trop d’avoir refusé de le financer en affirmant que l’idée n’avait aucun avenir ! (même refus pour Matra !) Il est vrai que finalement Moulinex a déposé son bilan ... 70 ans après.
  • #124
    SyntaxTerror
    02/12/2010 à 16:45
    • En réponse à chirstian #123 le 02/12/2010 à 16:21 :
    • « c’était Jean Mantelet. J’ai travaillé dans une banque qui ne se vantait pas trop d’avoir refusé de le financer en affirmant que l’idée n’ava... »
    On a tous le droit à l’erreur.
    En ce moment, toutes les concurrentes rigolent de la banque qui fournit des abonnements au téléphone mobile. Va savoir.
    Le slogan de Moulinex était "Moulinex libère la femme" ce qui faisait classe dans les années soixante mais avait le don d’énerver les syndicats, connaissant les conditions de travail et les salaires des ouvrières de Moulinex.
  • #125
    SyntaxTerror
    02/12/2010 à 17:08
    • En réponse à mitzi50 #120 le 02/12/2010 à 15:49 :
    • « Oui. Mais entre une boite de cassoulet bas de gamme et une boite de caviar de la même contenance, le prix est quelque peu différent ! Je dou... »
    "Misèreu misèreu misèreu ...
    Ce s’ra toujours les mêmes salauds
    Qui nous bouff’ront l’caviar su’ l’ dos"
    Chantait le fondateur des Restos du coeur.
    Pierre Bénichou a toujours nié être l’auteur de ces paroles.
  • #126
    DiwanC
    02/12/2010 à 17:25*
    • En réponse à momolala #114 le 02/12/2010 à 14:35 :
    • « Ton image m’est interdite d’accès. 🙁 Sûrement punie par manque d’assiduité ! »
    Alors je te décris l’image... parce que c’est toi ! 🙂
    Il s’agit de deux jolis oeufs de poule, à la coquille toute blonde, délicatement posés sur un tapis de neige étoilée de soleil. D’où "recette inratable en ce moment" : des oeufs à la neige !
    Bon... y’a pas de quoi passer Noël là-dessus !
  • #127
    memphis
    02/12/2010 à 19:39
    Plus de 3 ans déjà et je suis toujours dans la panade avec ce damné genou qui me fait beaucoup plus souffrir qu’avant la prothèse. Seule consolation, je n’en suis plus à 835 notes, mais à presque 1500. Et pour cet anniversaire Memphis renouera avec les expressions françaises. A son niveau : elle n’est qu’une petite chienne...
  • #128
    BeeBee
    02/12/2010 à 19:49*
    • En réponse à DiwanC #126 le 02/12/2010 à 17:25* :
    • « Alors je te décris l’image... parce que c’est toi ! 🙂
      Il s’agit de deux jolis oeufs de poule, à la coquille toute blonde, délicatement posés... »
    P’t’être pas Noël, mais le réveillon, t’en dis quoi ? 🙂
  • #129
    cornelius
    02/12/2010 à 19:51*
    • En réponse à SyntaxTerror #117 le 02/12/2010 à 15:19 :
    • « Jésus est né dans la mouise
      Raté !
      Il était fils de charpentier, une des corporations les plus riches et les plus cultivées. »
    oui mais Marie a accouché dans l’étable ; le pt’it bout dans la paille .... c’est pas vraiment aussi douillet qu’un lit bien mortaisé par le charpentier avec une couette en plumes d’ailes d’ange .
    Gabriel avait pourtant laissé- sans le faire exprès - à Marie de quoi fabriquer un nid d’ange et le reste au moment où il a dû se cacher dans le placard .
    Certains disent que Gabriel et l’Esprit Saint c’est kif-kif .... ceci explique pourquoi lors de son retour il n’avait plus que la taille d’un pigeon
  • #130
    cornelius
    02/12/2010 à 19:57
    • En réponse à memphis #127 le 02/12/2010 à 19:39 :
    • « Plus de 3 ans déjà et je suis toujours dans la panade avec ce damné genou qui me fait beaucoup plus souffrir qu’avant la prothèse. Seule con... »
    ben voilà qui ne me remonte pas le moral , le chirurgien parle prothèse de genou et moi je vais à reculons ... au point d’être souvent " le cul par terre"
    est ce qu’on est vraiment "dans la panade" après ?
    Misère !
  • #131
    cornelius
    02/12/2010 à 20:18
    • En réponse à <inconnu> #112 le 02/12/2010 à 13:07 :
    • « et être dans la moïse, ça donne quoi ? 🙂 »
    dansla moïse je ne sais pas mais dans le moïse cette pagepeut vous donner une idée de la chose
  • #132
    tytoalba
    02/12/2010 à 20:36*
    • En réponse à momolala #114 le 02/12/2010 à 14:35 :
    • « Ton image m’est interdite d’accès. 🙁 Sûrement punie par manque d’assiduité ! »
    J’ai réussi à voir l’image des oeufs à la neige. Il suffisait de retaper l’adresse et ensuite dans la zone de recherche de taper oeufs. cette page.
    J’espère que cette fois tu les verras. 😄
  • #133
    mitzi50
    02/12/2010 à 22:27
    • En réponse à SyntaxTerror #125 le 02/12/2010 à 17:08 :
    • « "Misèreu misèreu misèreu ...
      Ce s’ra toujours les mêmes salauds
      Qui nous bouff’ront l’caviar su’ l’ dos"
      Chantait le fondateur des Restos du... »
    On peut toujours prétendre que le caviar n’ est que du poisson pas né.
  • #134
    memphis
    03/12/2010 à 22:53
    • En réponse à cornelius #130 le 02/12/2010 à 19:57 :
    • « ben voilà qui ne me remonte pas le moral , le chirurgien parle prothèse de genou et moi je vais à reculons ... au point d’être souvent "... »
    La panade , non ! les petits pois, si. Ceux qu’on sort en sachet du congélo pour "glacer " le genou douloureux. "On a toujours besoin de petits pois chez soi". Pour moi c’est toujours une nécessité absolue. Mais demande autour de toi, il y a des opérations réussies. Il paraît...
  • #135
    DiwanC
    26/05/2015 à 02:09
    La mouise, la panade, le beau Georges les a bien connues. C'est sans doute pour cela qu'il décrit si bien la misère de Martin...
    Avec une bêche à l'épaule,
    Avec à la lèvre un doux chant,
    Avec à l'âme un grand courage
    Il s'en allait trimer aux champs!
    Pauvre Martin, pauvre misère,
    Creuse la terre, creuse le temps.
  • #136
    DiwanC
    26/05/2015 à 02:13
    Je prépare les tasses pour le caf-thé du matin !
    😉
  • #137
    Paracas
    26/05/2015 à 05:51*
    • En réponse à DiwanC #135 le 26/05/2015 à 02:09 :
    • « La mouise, la panade, le beau Georges les a bien connues. C'est sans doute pour cela qu'il décrit si bien la misère de Martin...
      Avec une bê... »
    Coucou me revoiloù......
    Ah Pour sûr, il a connu des jours difficiles chez la Jeanne avant que le succès n'arrive.......
    La Jeanne, la Jeanne
    Elle est pauvre et sa table
    Est souvent mal servie
    J'espère que votre week end a été à l'image du mien......enchanteur.
    Je vous raconte mon périple Pentecôtier au café.....🙂
  • #138
    joseta
    26/05/2015 à 07:13
    DEVINETTE
    Pourquoi le marchand de couteaux de Grenoble était dans la mouise ?
  • #139
    joseta
    26/05/2015 à 08:22
    • En réponse à joseta #138 le 26/05/2015 à 07:13 :
    • « DEVINETTE
      Pourquoi le marchand de couteaux de Grenoble était dans la mouise ? »
    Réponse
    - parce que son magasin, c'était 'Lames Isère'
  • #140
    joseta
    26/05/2015 à 08:59
    - Au casino, de table en table, la mise erre..
    - tu peux bien le dire ! j'y ai laissé jusqu'à mon dernier sou...la misère !